MENDOAN, Tempe dibalut dengan tepung yang diberi bumbu ketumbar, bawang putih, garam ditambah daun bawang diiris halus. Digoreng setengah matang. Enak disajikan bareng dengan sambal kecap / cabe rawit. Dimakan saat masih panas. Hmm rasanya mantap......SOTO SO, yang istimewa dari soto ini adalah disajikan bareng dengan SO (daun melinjo) yang direbus.
yang bener kan sroto ya bu...??? kalo soto mah banyak macemnya dimana aja ada. kalo sroto yang ada di daerah banyumas dan sekitarnya.....sroto so di daerah mana ya..?? katanya sih di daerah Bojong ya bu..???? bisa minta info lengkapnya..???
BalasHapusBetul, klo di purbalingga SROTO bukan SOTO. Ada banyak sroto yang enak di kab. pbg antara lain : sroto so di bojong, sroto bu misdar ada di sebelah warung ES DUREN di depan kodim,
Hapus